今天是六月二十一日，正是夏至。正因为是这样，我们上了一节特殊的夏至课。
课上，黄老师告诉我们，夏至这一天白天最长，太阳会直射在北回归线上，代表着炎热的夏天到了，天气将会变得很热。黄老师还告诉我们，夏至这一天人们都会吃一碗夏至凉面，说着说着，老师就从袋子里拿出了几盒夏至凉面。同学们高兴坏了。是啊，谁不想来体验一下夏至的习俗？谁不想吃一口香喷喷的夏至凉面？
黄老师把夏至凉面分发下来。一颗颗花生、一条条萝卜丝、一根根面条，再加上一些配料，就做成了一碗夏至凉面。看看手中的凉面，再看看高高挂在天空中的太阳，这可真是“吃了夏至面，一天短一线”。
我们发好了凉面，一个个都吃了起来。同学们可喜欢吃凉面了，口水都流了一地，嘴张得大大的，呼啦一下，碗就空了，再呼啦一下，碗又空了。有几个同学像是艺术家，细嚼慢咽地品味着凉面。不管怎么吃，同学的碗里都不会剩下一点。同学的凉面没了，因此黄老师启动了“应急供应系统”，加凉面的时间到了！几分钟的时间里，我们班几个胖子把“应急凉面”吃光了。是啊，我们同学的食量可真大。
夏至凉面吃完了，课堂也接近了尾声，可是同学们的食欲却没有减弱。我想，在夏至这一天，吃凉面也许是最棒的一件事吧！