上了大半节课，黄老师突然从一个大袋子里拿出很多碗凉面。一瞬间，大家都变成了“小馋猫”，脸上流露出想吃凉面的表情。凉面里有爽口的黄瓜丝、新鲜的胡萝卜丝和炒熟的花生米。
我先闻闻凉面，觉得它特别香，做凉面的商家一定放了什么秘制酱料在里头。我迫不及待地想尝尝夏至面。吃一小口，发现凉面里放了一点醋，吃起来非常开胃。
我偷偷看看边上的同学，一个个都狼吞虎咽，三下五除二，就吃完了。有的同学边吃边说：“这面真好吃，等我吃饱了，估计午饭也不用吃了。”你一言，我一语。没有一位同学不称赞凉面好吃。
我抵不住美味的诱惑，终于开始大口大口地吃起来。爽口的黄瓜丝和嘎嘣脆的花生米在口中融合在一起，真是妙！妙不可言啊！吃完凉面，我问黄老师，为什么老板要在凉面里放醋？为什么我们在夏至要吃凉面？她说夏天到了，人们的食欲会下降，吃不下饭。于是他们就在面里放些酸的东西让人们开胃。我们吃凉面是因为这是一个传统习俗，通常夏至这一天的白天最长，吃了夏至面，夏至以后的白天就会越来越短。