诱人的美食
在我快乐的寒假生活里，我做过许多有趣的事：和妈妈一起做美味的披萨，做诱人的饼干，蛋挞；一起去横店影视城，去美丽的西湖；和小伙伴们一起玩耍，做游戏……可让我最印象深刻的确是和妈妈一起做披萨的经历。
那一天，我吃过午饭，正准备打开电视机，妈妈居然叫住了我说：“今天不要看电视了，我们一起做披萨吧。”“好啊。”不过我又担心地问妈妈：“妈妈你会做吗？”妈妈说：“不会做啊，但可以查手机啊。”妈妈刚说完，我就迫不及待地查了起来，查到了做披萨的方子之后，我们就马上开始行动起来了。
首先，要和面，我们用的是高筋面粉，在面粉放上糖、盐、水、牛奶、酵母，接着开始和面，面和好之后用保鲜膜包好，然后让面团发酵。这时我和妈妈却发生了争执，我说放烤箱，妈妈却说放微波炉也没事的，我只好听妈妈的话，放进微波炉。过了一会儿，把面团拿出来，可面团却已经熟了。之后我们又做了一个，放进了烤箱，在发酵期间我们开始做披萨酱，先放黄油让它融化，再放入切成丁的洋葱、青椒和番茄炒一炒，最后放入番茄酱再炒一炒，这样一盆披萨酱就做好了。我们再把发酵好的面团拿出来，果然好多了，在披萨盘的底部涂上一层油，把面团放进去，首先在面团上戳满洞，放上披萨酱，再铺上一层奶酪，然后放上洋葱丝、青椒丝和香肠片，最后再放上一层奶酪，就大功告成了。把它放入预热好的烤箱里，烤二十分钟就可以吃了。想想就好吃，我不禁咽了咽口水。
做披萨的经历让我记忆深刻，这不仅让我尝到了自己亲手做的披萨，真的美味无比，而且还学会了做披萨的本领！