那碗红烧肉作文
那次是我第一次烧红烧肉，也是我第一次自己做菜。虽然过程惨不忍睹，但最后却收获满满。
那天下午，我兴冲冲地奔向厨房拿出一块猪肉，由于那块肉太滑，我连切了好几次都是大小不一，我也没办法只能硬着头皮继续下去。开煤气点火还好，多亏妈妈平时的训练，进行得挺顺利。因此让我十分得意，我慢慢地放油，等待油开，然后我一股脑儿地把肉放了进去，没想到“呲啦呲啦”声，吓得我远远地躲开了。结果不小心将黄酒瓶打碎了，我刚想逃离，可一想到锅子还在烧呢，便无奈地走回去。
我重新站在锅子旁等血丝没了打算用锅铲铲铲，没想到一放进去竟还有油爆开来了，我手忙脚乱地放了黄酒和酱油，可没想到千算万算就没想到我把白糖当成了盐放。等到放完了我才回过神来，但来不及了。锅里的肉早已像欢腾的小鱼，我着急地盖好锅盖后，忐忑不安地想：这怎么办?味道肯定会很怪。我的心情一下子跌到了低谷，蹲在地上一声不吭地处理碎片。
七八分钟过去了，揭开锅闻到了一股香味，白雾散开后，，发现这锅红烧肉红得恰到好处。我迫不及待地尝了一块，发现甜甜的味道还不错，只是比妈妈烧得有点硬，后来才知道那是水放得太少的缘故。
哈哈哈，嘴馋了吧！看来如果你也想尝尝，就学我的样子亲自下厨吧！