学包饺子
星期天,我们全家总动员,一起包饺子。爸爸负责买肉和韭菜,妈妈负责和面,我洗干净手等待包饺子。
爸爸拿起擀面杖擀皮,只见他拿起一个小面球按一下,再擀两下,很快就把面皮擀圆了。妈妈教我包饺子,我学着妈妈的样子,拿了一张饺子皮放在手心,再用勺子把肉馅放到饺子皮中间,然后按从左到右的顺序开始捏,可没捏几下肉馅就漏出来了,我赶紧用手堵住,妈妈笑着对我说:“馅少放一点,先捏住饺子皮的上面再捏两边。”最后,经过一两次的失败,我包的饺子就像模像样了,爸爸妈妈都夸我包得好,我开心极了。
饺子煮熟后,我尝了一下,哇,真好吃!我一口气吃了一大盘,感觉这饺子特别香。