今天风儿和雨点吵架了，一会儿风获胜了，变得格外猛烈，一会儿雨点获胜了，开始倾泻下来，又一会儿，雨小了风停了，可能他们是累了，可没过一会儿又开始了，唉，台风天可真无聊。
这时妈妈灵机一动说：“好久没有吃包子了，咱们下午包包子吧。”我高兴地一跳三尺高。
我们先从菜场买来胡萝卜、包菜、粉丝等材料，然后我像妈妈一样，围上围裙放好砧板，右手紧紧握住刀，左手按着胡萝卜，一刀一刀仔细地切起来。哦，对了，妈妈说过做包子的馅要切小一点才能蒸透、才好吃。都切好后我们再把粉丝放入锅中，加入豆瓣酱、生抽、老抽、十三香和水，等水半干后，粉丝也就可以出锅了，提醒一下：别忘了放盐哦！最后把胡萝卜丁、包菜丝、粉丝段等混合均匀，馅就大功告成了。
做好包子馅之后就要和面了。先称500克面粉，再称250克的水，接着一点点地在面粉中加入水，开始和面，面揉到“三光”（手光、团光、盆光）后就可以醒面了，等面团发到两倍大时拿出来适当地排排气。排好气之后再把面团分成小块，然后开始包包子。
我拿起一个小面团，把擀面杖贴在上面，然后上下左右擀一会儿，一张圆圆的面皮就做好了。接着把面皮放在手心，放入适量的馅，太多会爆开太少会塌下去。最后用手捏着面皮的边，用像包饺子那样的方法收口。全部做好后放到蒸锅上醒发，40~50分钟后就可以蒸了。
“叮”的一声，包子出锅了，粉色的肉，橘色的胡萝卜丁，绿色的包菜丝和透明的粉丝，咬下一口，嗯！自己做的包子就是香啊！