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自制桃花酥

时间:2021-05-15  归属:四年级叙事作文

  到了我们研学的基地——桐乡市青少年素质教育实践基地。玩了“风火轮”游戏,身背降落伞体验了风的阻力,午饭后,我们来到了面包房制作桃花酥。桌上已经摆放了制作桃花酥的材料:碗、鸡蛋、豆沙、手抓饼面皮、芝麻、切面刀……老师简单告诉我们如何制作之后,我们便自己动起手来。

  我和王琳、朱希、何悦、邬欣一组。我们先把豆沙搓成一个个可爱的小球。何子悦把两张手抓饼面皮搓成条状,再切成5份。我们各自拿了切好的面皮,揉圆、压扁,再把豆沙球裹进去,使它们融为一体。要做形状了,我们把面团稍微压扁, 在表面平均切上浅浅的五刀,再浅浅地切出花茎,一朵面粉桃花就出来了。

  邬欣用娴熟的手法打好了鸡蛋,我拿起刷子一蘸,将金黄的蛋液涂在“桃花”上,又均匀地撒上乌黑的芝麻。啊!我已经垂涎三尺了。

  老师小心地将我们做的桃花酥送入烤箱。等候的时间总是那么漫长。15分钟后,桃花酥的香味扑鼻而来,立刻弥漫在整个屋子里。我们像几匹饿狼似的,顾不着桃花酥的烫,迫不及待地咬下去,外壳酥脆,豆沙香甜,真美味啊!

  今天,我们既长了知识,又品尝了自己的劳动成果,真是满载而归。


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