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厨艺大比拼

时间:2021-05-15  归属:四年级叙事作文

  为了庆祝新春佳节,大年三十晚上,我们家进行了一场别开生面的厨艺大比拼,参赛者是每天为我们做饭菜的老爸和难得显山露水的老妈,我和姐姐则是公正无私的评委。

  比赛双方已经准备好了食材,就等着我们发令。“各就各位,”我说道,“预备开始——”老爸抢先一步开始了。老爸做的是“爆炸头”,他已经准备好了配料和酱汁,等油烧热后,迅速把脱骨的鱼肉裹上面粉,放到油锅里炸,炸的时候鱼肉很容易粘锅,得技术高才行。只见老爸用锅铲和筷子小心翼翼地翻动着鱼肉。有掉落的小块肉就及时夹起,不然就焦掉了。炸好的鱼肉金黄金黄的,真的像一个爆炸头,老爸又把配料和酱汁在锅里煎了,浇在鱼肉上,一股香味扑鼻,闻得我口水都快掉下来了。

  此时老妈也没闲着,她先在碗里放一些豆粉,接着放一点清水,然后拿着筷子不停地搅拌,接着放入番茄寿司、醋、糖等。酱料配备好了,老妈开始炸排骨了,只见她熟练地把煮熟的排骨往油锅里一倒,再把做好的酱料均匀地倒在锅里,用锅铲搅了搅。不久,一盘色香味俱全的“火烧云”就做好了。一会儿,老爸还完成了“金玉满堂”、“荷叶蒸鸡”,老妈也完成了“鲤鱼跳龙门”、“玉珠落盘”等菜。

  香味引得我们两位评委口水直流,终于熬到了我们大显身手的时刻了。我和姐姐先品尝了老爸做的“爆炸头”,我用筷子夹了一块蘸了点酱汁放进嘴里。哇!又松又脆的鱼肉配上又香又甜的酱汁,真是让人回味无穷。老妈做的“火烧云”也让人垂涎欲滴。哇,火红的酱汁浇在形状各异的排骨上,真像傍晚天边的火烧云,好看极了,吃起来也是又甜又香,回味无穷。不一会儿几碟菜就被我们两位评委一一品尝过了。庄严的时刻到了,“下面,开始宣布获胜者。”我跳上沙发大声向大家宣布,“今年春节厨艺大赛冠军得主就是——”我故意拉长了调子,“老妈!因为爸爸做的金玉满堂忘记放盐了。”“哈哈哈哈,哈哈哈哈……”我们一家四口都开怀大笑起来。

  这可真是一场有趣又欢乐的厨艺大比拼呀!拼出了生动丰富的年夜饭,更拼出了爸爸妈妈对我们浓浓的爱!


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  • 关键词:厨艺大比拼
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