周日，是我们家的饺子日，不论妈妈多忙碌，都要让我们每周吃上一次健康的、热腾腾的手工饺。妈妈不喜欢我和爸爸经常吃外面的食品，所以手工饺不论是皮还是馅都是自己做的。虽然比较麻烦，但我们每个人都不厌其烦地坚持了下来，这样的传统已经保持了很长时间。
妈妈包饺子的手艺实在让人赞叹不已，我包的永远像“小馄饨”，妈妈的饺子却像晶莹剔透的白色小船，又似一轮轮弯月，惹人喜爱。她的那双手就像有魔力一样，虽然不像钢琴家的手指灵巧，在琴键上飞舞；也不像画家的双手在画纸上飞龙舞凤，只是那么平凡。但只要妈妈在饺皮前端轻轻一扭，一圈美丽的花边就捏出来了，像给小姑娘头上编麻花辫。
现在，我常陪着妈妈包饺子，虽然数量不多，但手工饺子的形状却不像原来那么单一，各式各样都有。有一次过节，我在一个大饺子里包进了一个坚果仁，要给妈妈吃。为了分辨，还特意捏了一圈花边。在饭桌上，我把亲手包的果仁饺塞进妈妈的嘴里。听见果仁在嘴里嘎嘣直响的声音，妈妈笑了，眼睛眯成一条缝，我也乐了。妈妈爱吃我包的饺子！
现在回想起来，妈妈的爱是那么亲切，手工饺给了我营养，而母爱滋润了我的心。现在我明白，就算妈妈很忙，也改变不了她对我们的那份爱，而饺子就是最好的证明