放学回家，我放下书包后，就看见我们家的大厨——妈妈在厨房里忙着做菜。她一边切菜，一边时不时看着锅里的菜好了没，忙得大汗淋漓。妈妈这么忙碌，我怎么能袖手旁观呢？于是，我决定帮妈妈减轻一些负担。
我忙跑上前，说：“妈妈，您每天做菜烧饭太辛苦了，今天就让我当您的小助手，帮忙切菜吧！”“哦，你从来没有切过菜，你行吗？”妈妈一边切菜一边怀疑地说。“行的，我可以的！”我坚定地回答。“好，那就让你切吧！可是你得小心点哦。”妈妈笑着说。
得到了大厨的同意，我便开始切菜了。我左手把蔬菜按在菜板上，右手把刀轻轻放在菜上，看准大小，往下一用力，锋利的刀就把菜切成一条条的了。随着“咚咚咚……”清脆的切菜演奏曲响起，菜板上的肉啊、菜啊，全都变成了一条条、一丝丝、一块块的了。我把菜、肉分好后装进盘子，放在灶边等妈妈来取。看到妈妈嘴角洋溢着笑容，我的心里也甜甜的。
我发现当大厨的小助手这事根本难不倒我，以后我要多帮妈妈干些力所能及的事，因为劳动是一种美德，劳动让我快乐！