去年年末,我们学校五年级全体学生在澳多奇开展了为期两天的研学活动,开设的课程活动同学们都喜欢,其中,我最爱包粽子体验。
我们班专学包四角粽。老师讲完课程要求,就给我们示范包粽子,随后给我们播放制作粽子的视频,我们一连看了三遍。看完第一遍,我觉得已经会了;看第二遍时,我认为包粽子太简单了;看第三遍时,大家和我一样都蠢蠢欲动了。谁知看起来容易,做起来却很难。老师先后请三位同学演示,结果连粽叶都拿错了手。教室里一下子安静了下来,老师总结了同学们的错误,又重申了包粽子的技巧。
终于可以自己包粽子了!我左手捏住叶尾三分之一处,右手拿粽叶头,却怎么也叠不出老师示范的漏斗型。好不容易叠好粽叶了,我左手托着,用右手先放入一些米在底部铺均匀,在中间嵌上一块肉,接着又抓一小把米盖在肉上,再用右手把米压压紧。到关键一步了,左手固定不动,右手把粽叶朝里翻,捏直四个角,把多余部分折好,最后均匀地绕上粽绳。但无论我怎么翻粽叶,总是会漏米。在无可奈何的情况下,只得向老师“求救”。老师一边耐心讲解,一边帮我。“把粽叶折过来,用手指按住,把多余部分折好……”在老师的指导下,一个又大又好看的四角粽诞生了!原来我弄不好的原因是,左手没抓紧。我又朝别处看去,同学们都在认真地包粽子:有的在绕粽绳,有的拿起粽叶准备包第二个粽子。
为了再试试能不能自己包好粽子,我又拿起一片粽叶开始包。又到了关键时刻,我把粽叶往里翻,把最下面的多余部分折起来……我终于独立包成了一个粽子!虽然是个“迷你版”的粽子,但毕竟是自己花费了一番功夫做的。
第二天早餐,我们还分享了劳动果实。