我和爸爸一起烧菜作文
今天,我和爸爸一起去菜场买菜,打算为家人烧一桌好吃的。我们买了可乐和鸡翅,还挑选了几棵青菜,最后还买了蛤蜊和鸡蛋,爸爸说要再做一个蛤蜊炖蛋。
买菜回家后,我们先把刚买回来的鸡翅解冻,然后用牙签给已经解冻完了的鸡翅正反面都戳上很多小孔(这是为了腌制时让鸡翅更加入味),再把鸡翅放进盆子里,接着倒上少量的料酒和红酱油、鲜酱油,放上半勺盐和鸡精,最后用手搅拌均匀,等待30分钟。在这30分钟里我和爸爸把买来的青菜洗好,蛤蜊清洗干净。30分钟过后,爸爸把锅子热一下再倒上油(我在这段时间里打好了蛋),然后爸爸叫我把鸡翅倒进锅里反复翻动,直到变成金黄色。鸡翅变成金黄色以后爸爸又在里面倒了半瓶可乐,再翻炒了一会儿,过了几分钟后,一盆香气扑鼻的可乐鸡翅就出锅啦!
接着我们又炒了青菜,烧了蛤蜊炖蛋等其他可口的美食。满满一桌好吃的美味佳肴在我和爸爸的手下完成啦!
我看着一家人快快乐乐地围在一起,吃着我和爸爸烧得菜,心里别提有多高兴了。