元宵节来临了,妈妈吩咐我洗芹菜,而她拿出了早就准备好的糯米粉,用热水将它们揉成一个面团,盖上了湿毛巾。接着她把肉和芹菜剁成了末。在我眼里,妈妈俨然是一个大厨嘛!
“桢桢,来做汤圆啦!”我一听到招呼便急忙赶到水槽边洗手,然后来到妈妈身边待命。只见妈妈拿了一团米粉,搓成了长条,再一块块掰下。又把掰下来的一块块小面团搓成了一个个小球。“看好了,桢桢!”妈妈快速地把一个小圆球用掌心摁扁。左手拿小面饼,右手夹了一块馅料,左手转动几下,口子慢慢地捏拢,还捏出了一个小尾巴,右手摁一下,小尾巴就不见了,一个汤圆就好了!动作是那样连贯,我看呆了,傻傻地一连看着妈妈做了好几个,我还是没有摸着半点门道。无奈就退而求其次,只能帮妈妈把小面团搓圆。
汤圆全部做好后,妈妈就去煮了。不一会儿,妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。看着那些热腾腾的汤圆,我不禁垂涎三尺,“哇,太美味了!自己家做的汤圆就是好吃,但愿每天都是元宵节啊!”