豆腐的记忆作文
每每提到记忆，我的思绪总是会向西南方飞去，飞到广东——总是让我魂牵梦萦。我在那里度过了短暂而美好的童年时光。而最想让我多想两下的，便是那豆腐。
可不同于迟子建笔下的香港充满着山水味的豆花——虽然那里离香港的确很近。它不清纯，却让你吃了以后总有香味萦绕在口中。每次，当豆腐出锅后，细观，外面是一层金黄色的，粗咬下去，滑的，Q的；再咬下去吧，还有肉呢——肉的香味胁迫着豆腐，融合出来的香气在嘴里怎么也吞不下去——是一场令味蕾绽放的盛宴啊！每当外婆煮好豆腐后，屋子里满溢着香气，这时候的我总是本能似的第一个跃过来，不管烫不烫，夹起来就吃！立刻眼镜、鼻子、嘴巴扭成了一团，忒烫了！只能触电般的吐出来，静静等待。
但在年夜饭时吃的豆腐，才更有一番风味。小时，每当除夕夜来临的时候，外公外婆都会做很多好吃的食物，豆腐是必不可少的。它们装在一个大瓷碗里，沐浴着金黄的汤汁里。金黄色、乳白色，还有过年时才有的喜庆的大红色交相辉映，香味沉淀不住又释放了出来，烟云缭绕于豆腐上方。这时候的豆腐好像有点不太一样了，因为还多了一种味道，是喜庆的味道，是幸福的味道！幸福哪里来？是家人团聚、和谐美满幸福安康的过年的味道啊！这种味道，香飘万家，是我记忆中最亮丽的一抹。